Фотосессия в EAT & MEAT: шаурма из курицы, шампуры на огне и всё остальное
14 октября 2026 года, через десять дней после того, как мы открылись в Кфар-Саве, мы принесли в ресторан среднеформатную камеру и сфотографировали наши блюда одно за другим. В кадре побывало всё: шаурма из курицы на вертеле, гамбургер и всё, что между ними. Съёмка длилась почти час, и фотографии здесь расположены в том порядке, в котором их снимали.
По ходу расскажем, что входит в каждое блюдо и как его заказать, — чтобы вы точно знали, что ждёт вас на Дерех ха-Шарон 5.
Шаурма: паргит на вертеле
Наша шаурма — это шаурма из курицы: паргит (куриное бедро). Вертел весь день вращается перед пламенем, а мясо с него срезают тонко — и сразу на подачу.
Шаурму подают по-разному:
- Шаурма в пите — или половина порции, если хочется чего-нибудь поменьше.
- Шаурма в лаффе или багете — большая порция, хлеб на выбор.
- Шаурма в лотке, на одного — с картошкой фри, питами и салатами.
- Семейная шаурма в лотке — на весь стол, тоже с картошкой фри, питами и салатами.
- Комбо — шаурма в пите на двоих или на четверых, с картошкой фри и напитками.
На планче
Одни из самых красивых кадров дня получились у раскалённой планчи: от мяса поднимается пар, а лопатка собирает всё для подачи.
Иерусалимский микс — один из вариантов в наших мясных блюдах, в пите, лаффе или багете, наряду с кебабом, паргитом, куриной грудкой, мергезом и куриной печенью.
Шаурма в пите
Питы выпекаются тёплыми и мягкими, и их наполняют шаурмой из паргита прямо с вертела. А к ней вы выбираете салаты из 19 домашних.
Шампуры на лаффе
Шампур попадает на гриль только после заказа. Блюда с мясом на огне заказывают в пите, лаффе или багете, мясо на выбор: кебаб, паргит, куриная грудка, мергез, куриная печень или иерусалимский микс. Очень голодны? К блюду можно добавить ещё один шампур. А ещё есть шампур из антрекота — как отдельное блюдо.
А если вас двое — комбо с гриля на двоих, с шампуром в пите на выбор: кебаб, паргит, куриная грудка или мергез.
Шакшука, омлет и тунисский сэндвич
Не только мясо: острая шакшука, омлет (обычный, овощной или средиземноморский) и тунисский сэндвич с тунцом — каждое из этих блюд в пите или в багете с доплатой 5 ₪.
Гамбургер с яичницей
Гамбургер подаётся с овощами и соусами, которые вы выбираете сами: салат, помидор, красный лук и солёный огурец, а также соус барбекю, майонез, кетчуп или «Тысяча островов». А если хотите — сверху яичница или жареный лук, по 5 ₪ за каждое. На фотографиях — гамбургер с яичницей.
19 домашних салатов
К каждому блюду с шаурмой или с огня подаются 19 салатов, без доплаты. Их нарезают и перемалывают у нас каждое утро заново:
Помидор + огурец · Белая капуста · Красная капуста · Баклажан с майонезом · Красный баклажан · Жареный баклажан · Хумус · Тахини · Амба · Матбуха · Сальса из помидоров · Красный острый · Лук · Петрушка · Солёный лимон · Перец шифка · Солёный огурец · Ассорти солений · Жареный острый перец
А отдельно можно добавить кубе с мясом или картофель фри.
Частые вопросы
Где вы находитесь?
Дерех ха-Шарон 5, Кфар-Сава.
Когда вы открыты?
Вс–Чт 11:00–20:00.
Можно заказать доставку?
Да. Заказывайте на сайте, по телефону 052-5153223 или в WhatsApp и выбирайте самовывоз или доставку.
Как оплатить?
Банковской картой на сайте, через безопасную оплату, или на месте — наличными или картой.
Какая у вас шаурма?
Шаурма из паргита.
Хотите попробовать то, что увидели? К меню и заказу.